Non-traditional fruit trees. Agroindustrial use of hog plum.
Abstract
Hog Plum of the species Spondias mombin L. are fruits with a yellow shell, a large and strong seed, and yellow pulp that varies in thickness. Its mesocarp is fleshy, edible and very aromatic. It is a fruit originally from America, which was brought from tropical countries to the Old World.
References
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Published
2013-04-23
How to Cite
Cañizares, A., Bonafine, O., Díaz, Y., & González, L. (2013). Non-traditional fruit trees. Agroindustrial use of hog plum. INIA Divulga, 24(24), 36-39. Retrieved from http://www.publicaciones.inia.gob.ve/index.php/iniadivulga/article/view/914
Section
Artículos
