Establishment of Centrosema and Cratylia protein banks as a source of protein for animal feed in well-drained savannas
Abstract
An alternative use of forage legumes as a source of protein for animal feed is the creation of protein banks. Protein banks are defined as the area of a pasture designated for the production of forage with high protein content, preferably fenced to prevent uncontrolled grazing. The efficient use of legumes, due to their cultivation characteristics, requires controlled grazing to ensure their persistence and utilization by animals. Their use has been widely discussed, and in Venezuela in particular, various studies have been conducted with the shrub legumes Leucaena and Matarratón.
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