de Mello, J. L. M., Giampietro-Ganeco, A., Ferrari, F. B., de Souza, R. A. y Borba, H. (2016) «Calidad física, química y sensorial de los huevos de codorniz conservados en soluciones conteniendo antioxidantes naturales», Zootecnia Tropical, 34(3), pp. 181-189. Disponible en: http://www.publicaciones.inia.gob.ve/index.php/zootecniatropical/article/view/85 (Accedido: 13octubre2024).