de Alcântara, R. S., Aparecida Pereira, A., Silva, W. A., da Silva Almeida, J. R. y Viana, S. S. (2021) «Valores energéticos de residuos de panadería utilizados en dietas de codornices», Zootecnia Tropical, 390, pp. 1-11. doi: 10.5281/zenodo.4488560.