Rendimiento, composición química y digestibilidad de dos cultivares de pasto Guinea, sometidos a diferentes edades de corte

  • Carlos Romero Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas (INIA), INIA Falcón, Coro, Venezuela
  • Alexander Sánchez Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas (INIA), INIA Falcón, Coro, Venezuela
Palabras clave: Panicum máximum, cultivar Mombasa, rendimiento, composición química, edad al corte, digestibilidad

Resumen

Con el objeto de estudiar el efecto de la edad al corte sobre el rendimiento, la composición química y la digestibilidad de los cultivares de pasto Guinea común y Mombasa, se condujo un ensayo en una finca ubicada en el municipio Federación, estado Falcón, Venezuela, zona con condición climática de bosque seco tropical, con suelos de fertilidad mediana a baja, baja salinidad, pH ligeramente ácido y textura pesada. El diseño experimental fue completamente al azar con un arreglo factorial 2x5 (2 cultivares x 5 edades de corte), con tres repeticiones.  Se determinó el rendimiento en materia seca (MS) y materia orgánica (MO); las variables de la composición química estudiadas fueron:  proteína cruda (PC), fibra neutro detergente (FND), fibra ácido detergente (FAD) y lignina ácido detergente (LAD); igualmente se determinó la digestibilidad in vitro de la materia orgánica (DIVMO). Las evaluaciones se realizaron a 14, 28, 42, 56 y 70 días de edad al corte para ambos cultivares. Los resultados obtenidos muestran un rendimiento similar entre cultivares. Igualmente un efecto (P<0,001) de la edad de rebrote en todas las variables estudiadas, así MS, MO, FND, FAD y LAD incrementaron a medida que avanzó la edad, mientras que DIVMO y PC disminuyeron. Los contenidos en PC y LAD mostraron diferencias (P<0,001) entre cultivares y una interacción edad*cultivar. Los valores promedios de PC (16,2%); DIVMO (72,6%) y LAD (4,6%) del cultivar Mombasa indican su mejor desempeño y calidad frente al cultivar común (PC=14,8%; DIVMO=67.6% y LAD=6,0%).

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Publicado
2016-12-15
Cómo citar
Romero, C., & Sánchez, A. (2016). Rendimiento, composición química y digestibilidad de dos cultivares de pasto Guinea, sometidos a diferentes edades de corte. Zootecnia Tropical, 34(4), 287 - 300. Recuperado a partir de http://www.publicaciones.inia.gob.ve/index.php/zootecniatropical/article/view/68
Sección
Artículo original de investigación