Zambrano, Alexis, Carlos Romero, Alvaro Gómez, Gladys Ramos, Carlos Lacruz, María del Rosario Brunetto, Gallignani Máximo, Lubin Gutiérrez, y Yelitza Delgado. «Evaluación química De Precursores De Aroma Y Sabor Del Cacao Criollo merideño Durante La fermentación En Dos Condiciones edafoclimáticas». Agronomía Tropical 60, no. 2 (marzo 30, 2010): 211-219. Accedido mayo 17, 2024. http://www.publicaciones.inia.gob.ve/index.php/agronomiatropical/article/view/338.