J. M. Texeira-Da Silva, J. H. Bello-Solórzano, N. E. Dïaz-Delgado, e C. D. Lovera-Palacios, “Comportamiento de variables atmosféricas en el proceso de secado tradicional del cacao y su correlación con la humedad y acidez”, AT, vol. 66, nº 3-4, p. 195-202, dez. 2016.