Zambrano, A., Romero, C., Gómez, A., Ramos, G., Lacruz, C., Brunetto, M. del R., Máximo, G., Gutiérrez, L. y Delgado, Y. (2010) «Evaluación química de precursores de aroma y sabor del cacao criollo merideño durante la fermentación en dos condiciones edafoclimáticas», Agronomía Tropical, 60(2), pp. 211-219. Disponible en: http://www.publicaciones.inia.gob.ve/index.php/agronomiatropical/article/view/338 (Accedido: 17mayo2024).