[1]
Zambrano, A., Romero, C., Gómez, A., Ramos, G., Lacruz, C., Brunetto, M. del R., Máximo, G., Gutiérrez, L. y Delgado, Y. 2010. Evaluación química de precursores de aroma y sabor del cacao criollo merideño durante la fermentación en dos condiciones edafoclimáticas. Agronomía Tropical. 60, 2 (mar. 2010), 211-219.